Melvin Sturm Restaurants in Amsterdam vandaag, 12:00

Leestijd: 2 minuten

Sea Palace heeft nu een eigen café vol buns, milk tea en Chinese patisserie

Sea Palace kennen we natuurlijk vooral als die enorme Chinese pagode die op het water naast Amsterdam Centraal dobbert. Al jaren ga je erheen voor de lekkerste dim sum, Pekingeend en Kantonese gerechten, maar sinds kort is er nóg een reden om langs te lopen. Het beroemde restaurant heeft een eigen café geopend: Sea Palace Café.

Al doet ‘café’ het concept misschien een beetje tekort. Het voelt minstens als een kleine Chinese bakkerij, waar je even binnenloopt voor versgebakken buns, patisserie, milk tea en softijs.

@seapalacecafe

Jasmine Soft Serve 🤍, available at Sea Palace Café #seapalacecafé #seapalacerestaurant seapalace #amsterdamhotspots #amsterdamfoodspot

♬ original sound – Sea Palace Café

Egg tarts voor €2,25

Bij de nieuwe bakkerij kun je voor een paar euro al iets uit de vitrine proberen. Zo ligt er Fung Lei So (beroemd Taiwanees ananasgebakje) voor €2, een Chinese pineapple cookie, en koop je een Daan Tat voor €2,25. Die laatste kennen we beter als de Kantonese egg tart: krokant deeg met een zachte eiercustard.

Kantonees eten is populairder dan ooit: dit zijn de plekken waar je moet zijn

Ook de Lo Po Beng van €2,75 is niet te missen. Deze klassieke Kantonese ‘wife cake’ bestaat traditioneel uit laagjes deeg met een lichtzoete, iets chewy vulling van wintermeloen.

Daar houdt de bakkerijvitrine niet op. Er is bijvoorbeeld een strawberry Thai basil cream cheese bun van €4,95. Hartig kan ook, met een chicken sausage bun, beef & kimchi bun, shrimp wasabi bun of shiitake cream cheese bun.

@lzxhv

POV: your new favorite Chinese bakery café in Amsterdam. @Sea Palace Café ❤️ Only open in the weekends! -📍Located inside Sea Palace Restaurant. amsterdam amsterdamlocal asiantiktok foodies fyp

♬ Im In Love Im Obsessed Rihanna x Casa Di Remix – CasaDi

Milk tea, matcha en soft serve bij Sea Palace Café

Ook de drankkaart is behoorlijk uitgebreid. Naast matcha staan er ijstheevarianten als jasmine vanilla, citrus garden en blossom lychee op de kaart. Voor wie liever milk tea drinkt, zijn er onder andere Sea Palace Milk Tea, Coconut Cloud en Pandan Dream.

Brown Sugar Milk Tea (Bubble Tea) + video!

Zelfs koffie krijgt hier een Aziatische draai. Zo staan Midnight Sesame Latte, Coconut Cloud Latte, Pandan Dream Latte en een lemongrass fizz coffee op het menu.

En omdat er blijkbaar nog ruimte was voor één extra reden om langs te fietsen, verkoopt het café ook soft serve met jasmijnsmaak, voor €2,75.

Hoewel Sea Palace voorheen vooral een plek was waar je uitgebreid aan tafel ging, kun je nu dus ook makkelijk binnenvallen voor een egg tart en milk tea. En eerlijk: zo’n Chinese bakkerij misten we nog wel rond Amsterdam Centraal als je iets lekkers voor in de trein wilt halen.

>Het drijvende restaurant zit aan de Oosterdokskade 8. Sea Palace Café is geopend van vrijdag tot en met zondag tussen 12 en 18 uur.

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

Ninja Luxe Café Premier 3-in-1 Espressomachine en Filterkoffiezetapparaat met Melkopschuimer – ES601EU € 419,00 bij bol.com Bekijk product →

Ninja Woodfire Pro Connect XL – 7-in-1 Elektrische Smart BBQ Grill en Smoker – Inclusief Digitale Braadthermometer – Connect App – OG901EU € 399,99 bij bol.com Bekijk product →

OXO – Knoflookpers – Zilver/Zwart – Extra groot reservoir € 16,50 bij bol.com Bekijk product →

Bosch MFQ4070 – Handmixer – Incl staafmixervoet – 500W – Wit € 68,15 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Melvin Sturm

Melvin (1996) heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.