Nancy van Batenburg Restaurants 23 nov 2017bijgewerkt: 14 okt 2020, 13:15

Leestijd: 1 minuut

Cookie Dosis in Groningen: álles met cookie dough

Koekiemonsters opgelet: bij Cookie Dosis in Groningen moet je zijn. Bij deze hotspot haal je de lekkerste cookies en verse cookie dough. Daarnaast zijn er ook cookie dough truffels, brownies en cookie dough sandwiches: koekjesdeeg tussen twee koekjes. OMG!

Thanks buren!

Cookie Dosis is een shop-in-shop in de Folk Conceptstore. Het is het geesteskind van Evelien, de eigenaresse van het naastgelegen BAQ Broodcafé. Zij verkocht bij BAQ al drie smaken koekjesdeeg en die waren zó’n groot succes, dat ze er meer wilde ontwikkelen.

Evelien zocht ruimte om haar homemade cookies en cookie dough te kunnen ontwikkelen en verkopen en mocht daarvoor bij de buren intrekken. Loop nu binnen bij Folk Conceptstore om het lekkerste koekjesdeeg te snoepen.

Veilig

De cookies en cookie dough van Cookie Dosis worden gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zijn veilig om te eten en te bakken. Te bakken? Ja: want je kunt er ook koekjesdeeg kopen om thuis af te bakken.

Het cookie dough is er in 8 smaken, variërend van chocolate brownie, salted caramel en appeltaart tot aan pindakaas van de Pindakaaswinkel. Je kiest zelf toppings en saus.

Cookie Dosis zit aan de Folkingestraat 17 in Groningen en is van dinsdag t/m zondag geopend. Kijk voor de openingstijden online.

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.