Video: zo maak je financiers

Culy 26 jul 2016 Recepten

Als je Culy al even volgt weet je dat we fan zijn van de video’s van Jules Cooking. Daarom vandaag weer de nieuwste, waarin Jules financiers maakt. 

In het recept gebruikt Jules onder andere amandelpoeder. Dit wordt ook wel amandelmeel genoemd en bestaat simpelweg uit fijngemalen amandelen. Het amandelmeel kun je kopen bij sommige supermarkten, de toko of groothandel.

Daarbij kun je de cakejes in elke vorm maken. Jules gebruikt iets grotere langwerpige vormpjes, maar je kunt ze ook rond, vierkant, ovaal of driehoekig maken.

Financiers cappuccino stock

  • 250 gram boter
  • 7 eieren
  • 300 gram poedersuiker
  • 170 gram amandelmeel (of fijngemalen amandelen)
  • 60 gram bloem
  • 40 gram rum
  • 1 vanillestokje
  • 200 gram suiker
  • 200 gram water
Reageer op artikel:
Video: zo maak je financiers
Sluiten