Redactie Drankjes 2 okt 2012, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Koude citroen-verveine thee

Een heerlijk drankje van onze Parijse blogger Marina: koude citroen-verveine thee.

* Verveineplantjes kun je zelf in je moestuin zetten, maar de losse theeblaadjes zijn ook te koop bij winkels zoals Simon Levelt.

Warm het water op in een pan en vanaf het moment dat het kookt, giet je het over de verveine takjes in een comfortabele mok of theepot. Voeg suiker toe en laat afkoelen. Voeg ijsblokjes toe.

Tip: Om te zorgen dat het mengsel niet bitter wordt, moet je de blaadjes na 10 minuten verwijderen en in koud water bewaren. Bij het opdienen kan je ze weer als garnering gebruiken om het drankje op te vrolijken.