Home » Recepten » Wat eten we vandaag? » Dessertrecepten » Klassieke Franse appeltaart

Redactie

Redactie Dessertrecepten 5 mei 2013, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Klassieke Franse appeltaart

Deze Klassieke Franse appeltaart is gemaakt door Beth, van het heerlijke YouTube-kanaal EntertainingWithBeth.

Culy.nl 2013-03-26 om 18.25.24

Culy.nl 2013-03-26 om 18.24.39

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Vorige

Volgende

Inspiratie Gisteren, 12:00

Mexicaanse fruitsalade is lekker spicy met Tajín en chamoy (zo maak je dat thuis!)
Homemade 17 jun 2025, 16:00

Zo maak je een ‘Culy Crumble’ met rabarber in een glaasje
Kooktips 8 jun 2025, 12:00

Appeltaart bakken zonder teleurstellingen: hoe voorkom je een natte bodem?
Inspiratie 3 jun 2025, 12:00

(Ter)echte hype: waarom je bevroren fruit over je gerechten heen wil raspen

Het deeg:

150 gram bloem
1 eetlepel suiker
¼ theelepel zout
120 gram ongezouten boter, koud, in blokjes
1 eidooier
2 eetlepels ijswater (30 ml)

De compote:

3 Gala appels, geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden
2 eetlepels suiker
60 ml appelsap
60 ml water
Snufje kaneel
Schil van 1 citroen

De topping:

2 Gala appels, geschild, zonder klokhuis en in dunne plakjes gesneden
Snuf suiker
2 eetlepels abrikozenjam, een beetje verwarmd
Sap van ½ citroen

Ingrediëntenlijst

Volgend artikel