Nancy van Batenburg Recepten 20 dec 2018, 17:00

Leestijd: 1 minuut

Lekkere cocktail voor kerst: Chocolate Martini Negroni

Of je nou een kerstdiner of een kerstborrel geeft: kerst is pas écht af met een goede cocktail. Vandaag hebben we een te gekke kerst cocktail voor je: de Chocolate Martini Negroni. Met gin én chocolade.

Je maakt deze lekkere cocktail met twee soorten Martini: de Riserva Speciale Rubino (een complexe en pittige vermouth) en de Riserva Speciale Bitter (een helderrode drank met aromatische kruiden). Daarbij gaat nog wat gin, pure chocoladelikeur en ahornsiroop.

De cocktail wordt extra feestelijk met een schijfje sinaasappel en wat chocoladekrullen. Happy holidays!

Zo maak je deze Chocolate Martini Negroni

Vul het glas met ijs. Giet de Martini Riserva Speciale Rubino, Martini Riserva Speciale Bitter en Bombay Saphire Gin over het ijs. Roer de ingrediënten voorzichtig.

Voeg de pure chocoladelikeur en ahornsiroop toe. Garneer met een schijfje sinaasappel.

Meer lekkere kerst cocktails:

• Culy Homemade: kerstcocktail van gin met rozemarijn en granaatappel
• De lekkerste warme cocktails voor in de winter

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.