Nancy van Batenburg | LinkedIn Drankjes 9 december 2016

Culy Homemade: kerstcocktail van gin met rozemarijn en granaatappel

Kerst is niet compleet zonder een goede cocktail om mee te proosten. Deze kerstcocktail op basis van gin is niet alleen gehuld in dé kerstkleuren – groen en rood – maar ruikt ook nog eens echt naar kerst. Cheers!

Wat heb je nodig voor de kerstcocktail?

Ingrediënten voor twee cocktails:

• 60 ml gin
• 30 ml granaatappelsap
• 15 ml citroensap
• Bruiswater of tonic, om af te toppen
• 2 theelepels bruine suiker
• 2 takjes rozemarijn
• Granaatappelpitjes, ter decoratie
• IJsblokjes

Zo maak je ‘m: giet de gin, het citroensap en het granaatappelsap in een cocktailshaker, voeg de bruine suiker toe en schudden maar.

Leg wat ijsblokjes in een (cocktail-)glas en giet het drankje eroverheen. Top de kerstcocktail af met wat mineraalwater met koolzuur. Steek er een takje rozemarijn in en schep er wat granaatappelpitjes op.

Je gasten een keuze geven? Deze zoete suikerspin-cocktail zorgt absoluut voor ohhs en ahhs aan tafel.