Culy homemade: tarbot a la Toscanini

Onlangs aten wij de meest lekkere tarbot bij het Italiaanse toprestaurant Toscanini in Amsterdam. Thuis namaken kan natuurlijk ook!

Zo maak je tarbot a la Toscanini

Eén citroen uitpersen en sap in schaal doen. Knoflook erboven uitpersen. Peterselie fijn knippen en erdoor roeren. Visfilets in citroenmengsel leggen en afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

Vis bestrooien met zout en peper. In koekenpan olie verhitten en hierin vis op de huidkant 2-3 minuten bruin en gaar bakken, daarna nog 1 minuut op de andere kant. Serveren met olijfolie en eventueel wat citroensap, gebakken zeekraal en gebakken bospaddenstoelen.

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Culy homemade: tarbot a la Toscanini

Zo maak je tarbot a la Toscanini

Ook interessant

Culy Kids: disco buns (kleurrijke buns met deeg uit blik voor de Pride)

Culy Homemade: zelf kersensambal (!) maken

Culy Homemade: Thaise (gele) kipcurry in pinda-kokosmelk met rijst en komkommer

Culy Homemade: makkelijk en snel puttanesca-recept met kabeljauw uit de oven

Culy Homemade: de ultieme tuna melt tosti met smeuïge tonijn

Culy Homemade: juicy tomatencarpaccio met kersen en amandel

Culy Homemade: Koreaanse kapsalon met bulgogi-mayo en kimchi-sambalsaus

Culy Homemade: Mexicaanse horchata con arroz (verkoelend drankje voor de zomer!)

Culy Basics: simpele knoflooksaus zoals bij de snackbar

Culy Homemade: supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten

Culy Homemade: strawberry daiquiri (dé zomerse cocktail met aardbeien, rum en limoen)

Culy Kids: yoghurtijsjes met kersen (verslavend lekker!)

Ingrediënten

Culy homemade: tarbot a la Toscanini

Zo maak je tarbot a la Toscanini

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

Culy Kids: disco buns (kleurrijke buns met deeg uit blik voor de Pride)

Culy Homemade: zelf kersensambal (!) maken

Culy Homemade: Thaise (gele) kipcurry in pinda-kokosmelk met rijst en komkommer

Culy Homemade: makkelijk en snel puttanesca-recept met kabeljauw uit de oven

Culy Homemade: de ultieme tuna melt tosti met smeuïge tonijn

Culy Homemade: juicy tomatencarpaccio met kersen en amandel

Culy Homemade: Koreaanse kapsalon met bulgogi-mayo en kimchi-sambalsaus

Culy Homemade: Mexicaanse horchata con arroz (verkoelend drankje voor de zomer!)

Culy Basics: simpele knoflooksaus zoals bij de snackbar

Culy Homemade: supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten

Culy Homemade: strawberry daiquiri (dé zomerse cocktail met aardbeien, rum en limoen)

Culy Kids: yoghurtijsjes met kersen (verslavend lekker!)

Ingrediënten