Melvin Sturm Inspiratie 5 sep 2025, 10:00

Leestijd: 2 minuten

Weekmenu voor 8 t/m 14 september: gezonde en lekkere keuzes

Het nieuwe weekmenu staat voor je klaar, boordevol recepten die makkelijk te maken zijn en toch verrassend smaakvol. Van kleurrijke salades tot hartige ovenschotels, iedere maaltijd voelt voedzaam en voelt goed zonder dat het ingewikkeld wordt. Zo kun je rustig genieten van lekker eten, ook op drukke dagen.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.

Culy’s weekmenu voor 8 t/m 14 september

Maandag

Begin het weekmenu met een twist: deze ovenschotel combineert de hartigheid van pasta met de kruidige kick van shakshuka. Comfortfood met een frisse draai. Precies waar je op maandag zin in hebt.

> Naar het recept: Shakshuka pasta

Dinsdag

Gado gado is altijd een goed idee, maar met tempeh, een zachtgekookt eitje en knapperige groenten tilt dit recept het naar een ander niveau. En ja, een flinke schep sambal mag er zeker niet bij ontbreken. Pittig mag best!

> Naar recept: gado gado met tempeh

Woensdag

Een kikkererwtensalade klinkt misschien meteen als klassiek mediterraan, met feta, olijfolie en peterselie. In dit recept geven we het een verrassende twist: zoetige bieten, een frisse citroen-tahindressing en knapperige texturen maken het een salade die allesbehalve saai is. Licht, smaakvol en perfect voor een middag waarop je iets voedzaams, maar toch bijzonders wilt eten.

> Naar recept: kikkererwtensalade met bieten en tahin

Donderdag

Soms kom je een gerecht tegen dat je meteen wilt onthouden. Deze pokébowl met kip is er zo een. Fris, kleurrijk en vol smaak en het beste is dat je hem snel op tafel zet. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je lekker wilt eten zonder uren in de keuken te staan.

> Naar het recept: pokébowl met kip en zelfgemaakte sticky teriyakisaus

Vrijdag

Sommige dingen zijn zeker, zoals dat een lekkere, gezonde soep altijd welkom is in het weekmenu. Deze heldere paddenstoelensoep met tofu en bosui past precies in dat plaatje. Een kommetje vol smaak waar je na het eten alleen maar blij van wordt. Perfect voor de vrijdag.

> Naar recept: heldere paddenstoelensoep met tofu en bosui

Zaterdag

Piri piri-saus doet je misschien meteen aan kip denken, maar hij is ook geweldig bij gebakken vis zoals dorade. Dit recept laat zien hoe goed die pittige saus bij vis werkt en zorgt voor een verrassend, smaakvol gerecht.

> Naar het recept: gebakken dorade met piri piri-saus

Zondag

Zin in de zachtste, meest luchtige cinnamon rolls met een frisse roomkaastopping? Met dit basisrecept zet je de beste kaneelbroodjes altijd binnen handbereik op tafel. Een heerlijke afsluiter voor het weekmenu.

> Naar recept: fluffy cinnamon rolls

Onze populairste artikelen van deze week:

1. De 20-minuten ovenschotel waar ik voor kies op een drukke avond
2. Rodewijnsaus saai? Dit geheime ingrediënt tilt ‘m naar een hoger niveau
3. Dit is waarom jij je vis altijd te ver doorbakt (en dit is hoe je het wél moet doen)
4. Kip jambalaya (een Southern klassieker)
5. Op en neer naar de culinaire hoofdstad van de wereld (binnen 3,5 uur ben je in Parijs!)