Lisanne van Marrewijk Inspiratie 11 mrt 2019bijgewerkt: 2 mei 2019, 15:22

Leestijd: 3 minuten

Met dit vegetarische weekmenu wordt de Week Zonder Vlees een eitje

Zondag: Bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak

Deze bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak is werkelijk goddelijk. Een vegetarisch gerecht met (bijna) alleen maar groenten, dus tel uit je winst. Volg het recept stap voor stap en je hebt gegarandeerd een heerlijk avondje. Ook leuk om te maken als je gasten over de vloer hebt.

Culy Homemade: bloemkoolpuree met gebakken paddenstoelen en pastinaak

Geschreven door Lisanne van Marrewijk

Is verslaafd aan nacho's. En chocolade. Al dan niet gecombineerd. Is één van de weinigen op deze aardbol die blij is als begin augustus de pepernoten alweer in de winkel liggen. Eet het állerliefst pannenkoeken met kaas en banaan en is daar goudeerlijk over. Een wijs persoon zei ooit: "Embrace the glorious mess that you are," dus dat doe ik dan ook.