Lisanne van Marrewijk Inspiratie 2 jan 2019, 15:00

Leestijd: 3 minuten

Geef ze nog een kans: dit zijn de slechtst gelezen recepten van 2018

5. Rijst met spareribs en bloedworst (arroz con costillas y morcilla)

Zeg je Spaanse keuken, dan zeg je vakantie. En met het nieuwe kookboek Brindisa van Monika Linton, krijg je dat ultieme Spaanse vakantiegevoel. Het boek is hét ultieme standaardwerk over de hedendaagse Spaanse keuken. We mogen dit heerlijke recept voor rijst met spareribs en bloedworst met je delen.

Rijst met spareribs en bloedworst (arroz con costillas y morcilla)

Geschreven door Lisanne van Marrewijk

Is verslaafd aan nacho's. En chocolade. Al dan niet gecombineerd. Is één van de weinigen op deze aardbol die blij is als begin augustus de pepernoten alweer in de winkel liggen. Eet het állerliefst pannenkoeken met kaas en banaan en is daar goudeerlijk over. Een wijs persoon zei ooit: "Embrace the glorious mess that you are," dus dat doe ik dan ook.