10 makkelijke koekjes recepten in minder dan 15 minuten

5. Australische ANZAC koekjes

Op 25 april is het ANZAC Day. ANZAC staat voor Australia and New Zealand Army Corps, en 25 april is een herdenkingsdag voor alle soldaten die gesneuveld zijn. Deze koekjes zijn een symbool van de dag, want het schijnt dat de vrouwen van de soldaten in de Eerste Wereldoorlog hun soldaten deze koekjes stuurden. Omdat de ingrediënten in de koekjes (haver, suiker, boter en kokos) nauwelijks kunnen bederven, konden ze de lange reis van Australië naar Europa aan. ANZAC biscuits worden nu vooral verkocht voor liefdadigheid. De opbrengst gaat dan bijvoorbeeld naar oorlogsveteranen.

> Recept: Australische ANZAC koekjes

10 makkelijke koekjes recepten in minder dan 15 minuten

5. Australische ANZAC koekjes

Inhoud

Ook interessant

Culy Homemade: palmiers (Franse bladerdeegkoekjes) bakken

Snelle zalm met spinazie in tomatensaus en crispy chili-olie

De lekkerste snelle pasta’s met maximaal 4 ingrediënten

Palmier: het Franse vlindervormige bladerdeegkoekje waar je onmogelijk níet van kunt houden

Pardulas: ricottakoekjes uit Sardinië die je sowieso met Pasen wilt eten

Culy Homemade: ovenschotel van gehaktballen in tomatensaus (meatball bake)

10 x snelle en makkelijke recepten voor het avondeten voor je culinaire fix

Culy Homemade: eiernoodles met zalm, ketjapspruitjes en sambal

Culy Homemade: het ultieme recept voor kippenbouten met granaatappel (voor Valentijnsdag)

Culy Homemade: snelle traybake van kippendij met bimi, rode ui en hoisinsaus

Culy Basics: Turkse rijst maken (Turkse pilav) met boter en vermicelli

Culy Homemade: panini maken met kip & chipotlemayonaise