Winnie Verswijvel
Winnie Verswijvel Inspiratie 19 mrt 2020bijgewerkt: 21 okt 2020
Leestijd: 2 minuten

8x lekkere lunches voor als je thuiswerkt

Crostini met pastrami en zuurkool

crostini met pastrami en zuurkool
Nancy van Batenburg voor Culy

Je hoeft eigenlijk bar weinig te doen voor deze crostini. Het is een kwestie van: goede pastrami halen, mosterdmayonaise maken en brood roosteren. Kan je geen pastrami vinden? Vervang het door je favoriete vlees.

Culy Homemade: crostini met pastrami en zuurkool

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Winnie Verswijvel
Geschreven door Winnie Verswijvel

Komt uit Antwerpen maar baant zich een weg door de Amsterdamse grachten. Praat lyrisch (en tot vervelens toe) over haar zelfgebakken zuurdesembrood, de perfecte bouillon of de ultieme taco. Creëert eigen food rituelen, zoals rode wijn met blauwe kaas op zondagavond. Een favoriet gerecht? Heeft ze niet. Van saotosoep tot Mexicaanse birria en haar moeders frambozencrumble: zolang het maar met liefde gemaakt is.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.