Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 2 feb 2019bijgewerkt: 16 mei 2024
Leestijd: 2 minuten

Deze gezonde tussendoortjes helpen je de dag door

3. Salsa van gegrilde mais met tortillachips

Rasechte snack-attack? Deze salsa van gegrilde mais zet je vliegensvlug in elkaar. Er gaat alleen een beetje olijfolie in, meer vetten komen er niet bij kijken. Toegevoegde suikers evenmin. En lekker dat ‘ie is! Tip: eet ‘m met de cornitas van Rude Health. Deze tortillachips zijn niet gefrituurd, maar gebakken en bevatten zwarte bonen of kikkererwten.

> Salsa van gegrilde mais met tortillachips

Salsa van gegrilde mais met tortillachips
Culy

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Nancy van Batenburg
Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.

De zomer komt eraan! Kook mee met Culy 🌻

Van verfijnde voorgerechten tot magische desserts, ontvang dagelijks ons recept van de dag.