De soezenhemel bestaat: Crème de la Crème in Tokio

Wij kennen soesjes vooral als die kleine deegbolletjes, volgestopt met room. Soms overgoten met chocolade. Maar dat je nog véél creatiever kunt zijn met soezen, bewijst patisserie Crème de la Crème in Tokio. Hun nieuwste soes is een ijsje, op een hoorntje van soezendeeg!

Matcha en miso

De patisserie ligt in de wijk Roppongi Hills in Tokio en bakt de tofste soezen. Elke dag zijn er vijf tot tien verschillende soorten om uit te kiezen, in de smaken van het seizoen.

Zo kun je hier chouquettes eten: mini soesjes, bestrooid met parelsuiker. Éclairs met matcha en miso. Of langwerpige, gevulde soezen met vers fruit.

THE ULTIMATE ICECREAM PUFF??? シューソフト(¥432) 泡芙金黃鬆脆❤️ 外型像muffin + puff = puffin ? 軟雪糕奶味濃郁?? 有Cremia的影子? 底層藏著吉士香甜幼滑? 一次過三重享受大滿足?? Crème de la Crème 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F 1100-2100 #littlemstokyo #littlemsicecream

A post shared by @littlemsfoodie on

Chouffin

Hun nieuwste creatie is de Chouffin: een kruising tussen een soes, een ijsje én een muffin. Het ijshoorntje heeft de vorm van een muffin maar is gemaakt van soezendeeg, gevuld met een crème. Daarbovenop gaat een torentje van softijs. Tot slot gaan er stukjes krokante amandel over je ijsje.

Wil je de chouffin een keer proeven, dan moet je dus naar Tokio: Crème de la Crème is daar elke dag geopend van 11:00 tot 21:00 uur.

Newest variant from Creme de la Creme, Chouffin, Choux Muffin. Apparently marrying 2 types of pastry is also trending here ?. #TummyProsperity #TummyProsperityJapan #GWStarving #GWStarvingJapan #cremedelacreme

A post shared by Jessica Gaby (@jessica_gaby) on

My awesome cream puff from Creme de la Creme! Madly in love with it's super generous filling! #TummyProsperity #TummyProsperityJapan #GWStarving #GWStarvingJapan #cremedelacreme #instajapan #instatokyo #dessert #creampuff #Handsinframe #roppongi

A post shared by Jessica Gaby (@jessica_gaby) on

Omg these #bitesized #creampuffs are the perfect #treat!!! @bibbleandsip needs to mini size their puffs like this so it's not a gigantic mess to eat!!! * * Creme de la creme | #Dessert shop from #Kyoto, Japan | Snapped: Light brown miso and #matcha cream puff | Nom factor: 9/10

A post shared by NYC food adventurer (@thebellychronicles) on

Reageer op artikel:
De soezenhemel bestaat: Crème de la Crème in Tokio
Sluiten