Melvin Sturm Inspiratie vandaag, 16:09

Leestijd: 2 minuten

Chinese koffieketen opent in Amsterdam: Cotti Coffee gaat voor stuntprijzen en fruitkoffie

Er is weer een nieuwe koffieketen in Amsterdam neergestreken, en niet zomaar een kleine speler. Cotti Coffee, de razendsnel groeiende Chinese keten, heeft inmiddels ook een Amsterdamse locatie geopend en gaat direct de concurrentie aan met Starbucks.

Cotti speelt duidelijk een ander spel dan de gemiddelde koffiezaak. De keten is groot geworden met lage prijzen, veel afhaal en een menukaart die verder gaat dan cappuccino of flat white. Cotti werkt in Nederland werkt met stuntprijzen via de app: 99 cent voor een espresso en 1,99 euro voor een americano is geen uitzondering.

View this post on Instagram

Fruitkoffie als signature

Wat ze hebben, is vooral interessant als je houdt van drankjes die net iets meer doen dan standaard koffie. Cotti zet internationaal sterk in op fruitkoffies en andere combinaties die je niet meteen verwacht. We horen je denken: wat zijn fruitkoffies?

Deze drankjes zijn razend populair in Azië en zijn creatieve drankjes waarbij espresso en cold brew worden gecombineerd met vers fruit. Het bekendste voorbeeld is een ‘Apple Americano’, waarbij koffie wordt gecombineerd met appel.

Op de social media van Cotti Nederland zie je daarnaast nu vooral twee richtingen terugkomen: de Coconut Series en hun citruskoffies. Zo werd onlangs de Coconut Series als nieuw op het menu aangekondigd, en duikt ook de Orange Grapefruit Americano nadrukkelijk op in hun posts.

Internationaal profileert Cotti zich met rice milk lattes, coconut cold brews en andere zoet-frisse combinaties die duidelijk mikken op een jong publiek dat graag iets nieuws probeert.

View this post on Instagram

Efficiëntie via de Cotti-app

Bestellen doe je het beste via de app. Daarin kun je vooraf bestellen, winkels vinden en drankjes aanpassen in sterkte, zoetheid, temperatuur en toppings. Dat sluit ook aan op hun hele model: snel, gestroomlijnd en gebouwd op takeaway.

En het lijkt niet bij één Amsterdamse plek te blijven. In maart werd in Amsterdam ook een nieuwe exploitatievergunning aangevraagd voor Cotti Coffee aan de Nieuwe Kerkstraat 84. Met andere woorden: Cotti is niet alleen geland in Amsterdam, maar lijkt zich hier ook echt te willen vestigen.

Deze producten kocht de Culy-redactie deze maand

Vier must-haves volgens onze receptschrijvers:

Chocolate Baking € 34,63 bij bol.com Bekijk product →

Safecourt Kitchen Slow Juicer – krachtige motor [Pre-cutter & Cold-press technologie] – eenvoudige reiniging – BPA-vrij – sapcentrifuge Zwart € 139,99 bij bol.com Bekijk product →

HENDI Spiraalgarde – roestvast staal – 280 mm – duurzaam en stevig € 8,83 bij bol.com Bekijk product →

Koock Amsterdam® Skillet gietijzer – 30 cm – koekenpan – PFAS vrij – geschikt voor alle warmtebronnen incl. BBQ en inductie € 44,95 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Melvin Sturm

Melvin heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.