Redactie Inspiratie 5 jul 2014, 18:00

Leestijd: 1 minuut

36 wereldkeukens gedefinieerd door 3 kruiden

Elke wereldkeuken of lokale keuken wordt gekenmerkt door speciale ingrediënten en bereidingswijzen, maar zeker ook door kruiden.

Zeg je de Franse Provence, dan zeg je olijfolie, tijm en salie. Komijn, gember, kokos, paprika en citroen? Da’s India. En denken we aan Marokko, dan denken we aan kaneel en komijn.

In onderstaande infographic zie je hoe 36 landen gedefinieerd door 3 kruiden.

Klik voor een vergroting