20 dingen die je nu standaard in elk hip restaurant vindt
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FBurgers-Booze5.jpg)
We willen de term hipster eigenlijk niet meer gebruiken, maar het kan je niet ontgaan zijn dat veel nieuwe restaurants extreem veel op elkaar lijken. Bakstenen muren, ruige vloeren en kale peertjes aan het plafond. Dit zijn de 20 dingen die je nu standaard in elk hip restaurant vindt (maar gelukkig niet in élke zaak).
1. Een korte catchy naam
2. Bakstenen muren
3. Menu’s op clipboards
4. Houten planken
5. Oude schoolstoeltjes
6. Kale peertjes
7. Ruwe vloeren
8. Tegeltjes aan de muur
9. Cocktails in vissenkommen
10. Een verzameling schilderijtjes aan de muur
11. Obers met baarden en spijkerbloesjes
12. Mason jars en grote glazen tapkannen
13. Craft beer
14. Hangplanten
15. Veldboeketjes en bloemen in lege drankflessen
16. Alle industriele details intact gelaten
17. Letterverlichting
18. Een ruige bar
19. Marmeren tafels
20. Eten wat de pot schaft, in vaste menu’s (zonder à la carte)