:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2Faukeklein.jpg)
Auke Sprangers
Freelance editor
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fsteak-tartare.jpg)
Alles over steak tartare – en of er nou wel of niet een eidooier op moet
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F03%2Fbart-van-olphen-interview.jpg)
5 vragen aan… Bart van Olphen: ‘Vis uit de Noordzee wordt erg onderschat’
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2FBar-Pekel.png)
Bar Pekel: gepekelde vis in dé nieuwe culinaire broedplaats van Rotterdam
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fharing-happen.jpg)
Waarom happen we eigenlijk haring van de staart en smaakt ‘ie dan anders?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fmillefeuille.jpg)
Alles over millefeuille: de OG Franse tompouce voor gevorderden
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fuien-bewaren.jpg)
Uien bewaren: zo moet dat en niet anders
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fjianbing-chinese.png)
Jianbing is het Chinese streetfood van je dromen: dit is waar je het eet
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fplatte-croissant.jpg)
Jawel: na de vierkante en ronde croissant zijn nu de eerste platte croissants gespot
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fonigiri-maken.jpg)
Snel onigiri maken voor ontbijt of lunch? Met deze hack wordt dat een fluitje van een cent
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Finterview_julius-jaspers.jpg)
5 vragen aan… Julius Jaspers: “Blauwe kaas? Ik gruwel ervan, wat ik ook probeer.”
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F02%2Fcroissant-bechamel.jpg)
Een croissant met bechamel is het geniale idee waar we al die tijd op hebben gewacht
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmadame-jeanette-peper.jpg)
Deze nieuwe heetste peper van de wereld is maar liefst 2(!) keer heter dan z’n voorganger