Redactie Video's Bijgewerkt: 9 mei 2014, 17:24

Leestijd: 1 minuut

Interessante video: de wetenschap achter koekjes bakken

“Bakkers zijn gekke wetenschappers” aldus de makers van deze interessante video. Hierin leren we wat nu eigenlijk de wetenschap is achter het bakken van koekjes; waarom reageren de ingrediënten op elkaar zoals ze reageren, en wat gebeurt er nu preciés in die oven? Erg leerzaam.