Redactie
Redactie Diner 26 jan 2016

Video: zo maak je zelf potstickers (dumplings)

Een tijdje terug schreven we over het verschil tussen gyoza en potstickers. Twee dumplings die ontzettend veel op elkaar lijken, maar één groot verschil kennen (de één wordt alleen gestoomd, de ander gebakken). Een recept mocht natuurlijk niet uitblijven!

In bovenstaande video maakt Beth Le Manach (van één van onze favoriete YouTube-kanalen Entertaining with Beth) samen met Alice Wong (Angel Wong’s Kitchen) potstickers.

Voor de dumplings gebruiken ze kant-en-klare wontonvellen (verkrijgbaar bij de meeste toko’s) en de vulling bestaat uit een mengsel van onder andere varkensvlees en garnalen. Yum!

Dagelijks de lekkerste recepten rechtstreeks in je inbox

De lekkerste mail die je in je inbox kunt ontvangen

Reageer op artikel:
Video: zo maak je zelf potstickers (dumplings)
Sluiten