Video: zo maak je zelf ijshoorntjes

Culy 15 aug 2015 Dessertrecepten

Maak je weleens zelf ijs? Dan mag een homemade ijshoorntje eigenlijk ook niet ontbreken. Moeilijk is het allesbehalve, en met deze video van America’s Test Kitchen kan het bijna niet fout gaan. 

Het is even wat gefröbel, maar als je de malletjes klaar hebt liggen kan je zó aan de slag. Dip eventueel de afgekoelde hoorntjes in een laagje (getemperde) gesmolten chocolade en rol door fijn gehakte nootjes of (gekleurde) sprinkles.

Serveer in de ijshoorntjes zelf gemaakt ijs (of zelf gekocht, wij zullen niks zeggen;)) en je hebt een toetje waar iedereen dolblij van wordt!

Gaat het je in de video je iets te snel? Kijk dan hier voor de uitgebreide uitleg. 

Chocolade ijs hoorntjes stock

Voor 8 hoorntjes

  • 5 eetlepels kristalsuiker
  • 45 gram bruine basterdsuiker
  • 1 groot ei
  • 60 ml volle melk
  • 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter, afgekoeld
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 50 gram bloem
Reageer op artikel:
Video: zo maak je zelf ijshoorntjes
Sluiten