Culy
Culy Recepten 23 jan 2017

Zo maak je de perfecte vegetarische balletjes

Gehaktballetjes zonder vlees, kan dat? Jazeker! DezeĀ vegetarische balletjes maak je met noten, kaas, eieren en kruiden.

Doe de geroosterde noten en knoflook in een keukenmachine of hakmolen enĀ pulse tot grove kruimels. Voeg de peterselie, zout, peper, Parmezaanse kaas en paneermeel toe, en meng verder met de pulse-knop. Voeg de eieren toe en mix verderĀ tot het mengsel een plakkerig geheel vormt.

Vorm er balletjes van en bak deze rondom goudbruin in wat olie in de koekenpan. Lekker om deze vegetarische balletjesĀ te serveren met tomatensaus en pasta!

Dagelijks de lekkerste recepten rechtstreeks in je inbox

De lekkerste mail die je in je inbox kunt ontvangen

Reageer op artikel:
Zo maak je de perfecte vegetarische balletjes
Sluiten