Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Recepten 23 nov 2020, 
Leestijd: 1 minuut

Culy Homemade: truffel kruidnoten met matcha en witte chocolade

Truffel kruidnoten met matcha
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Witte chocolade en matcha gaan samen als spek en eieren. Wij bedachten er dit recept mee, voor truffel kruidnoten met een jasje van witte chocolade en matcha. Een beetje vreemd, maar zó lekker!

Heb je zelf kruidnoten gebakken en wil je daar nog iets extra’s mee doen? Of heb je nog een zak saaie kruidnoten liggen? Maak er deze truffel kruidnoten met matcha en witte chocolade mee. Hartstikke simpel, superlekker.

> Meer zelf maken: 7 x het leukste snoepgoed voor Sinterklaas om zelf te maken

Chocolade kruidnoten met matcha en witte chocolade
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Zo maak je truffel kruidnoten met matcha

Zet een bakplaat of dienblad klaar met een velletje bakpapier.

Smelt de witte chocolade au bain marie. Haal daarna de kruidnoten elk door de witte chocolade, tot ze helemaal bedekt zijn. Het beste kun je hier twee vorken voor gebruiken: dan loopt de overtollige chocolade makkelijk weg.

Leg de chocolade kruidnoten vervolgens voorzichtig naast elkaar op het bakpapier.

Schep wat van de matcha in het theezeefje en schud die voorzichtig uit boven de kruidnootjes, tot ze allemaal een mooi groen laagje hebben.

Laat de chocolade om de kruidnoten een tijdje uitharden en… bon appetit!

Meer kruidnoten recepten:

Truffel kruidnoten met matcha
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy