Thuis spareribs maken

Culy 8 sep 2013 Diner

Waarom kleffe spareribs bestellen of halen bij de super, als je ze ook prima zelf kunt maken zonder al te veel moeite?

Deze video van Chow legt je precies uit hoe je ze heel gemakkelijk thuis maakt, zonder ze uren te hoeven bakken op een gril of barbecue. Handig!

  • 200 gram donkerbruine basterdsuiker
  • 80 ml ciderazijn
  • Fijne rasp van vier citroenen
  • 6 middelgrote knoflooktenen, fijngehakt
  • 3 eetlepels grof zeezout
  • 2 eetlepels paprikapoeder
  • 1 eetlepel versgemalen zwarte peper
  • 2,5 kilo varkensribbetjes
Reageer op artikel:
Thuis spareribs maken
Sluiten