Spinazietaart met geitenkaas van ZTRDG

Elke week delen we een lekker recept van onze vrienden van ZTRDG.NL. Deze keer: een spinazietaart met geitenkaas. Deze ‘groene toerte’ is een meesterlijk recept uit “De Keuken van Jeroen Bosch”. Dit recept brengt je terug naar de 15e eeuw!

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij de bladgroenten fijn en meng met de kaas, boter en kaneel. Vet de taartvorm in met boter en vul met de groenten-kaasmassa.

Klop de eieren los met een halve theelepel zout en wat versgemalen peper en giet over de groenten in de vorm. Bak de groene spinazietaart in circa 20 minuten gaar.

Een gezonde taart alsof je in de 15e eeuw leeft

0009533_groene-toerte

Op ZTRDG.NL vind je heerlijke recepten van seizoensgebonden en vaak biologische producten. Bestel met één klik een recept of doe je boodschappen direct vanuit je luie stoel. Knettervers (vandaag bezorgd is gisteren geoogst!) wordt alles bij je thuisbezorgd. 

Meer culinaire artikelen lezen? Like ons op Facebook!