Video: zelf pizzadeeg maken

Culy 7 aug 2013 Diner

Geef toe: er gaat niets boven een versgebakken, zelfgemaakte pizza waarbij je preciés kunt bepalen hoe dik, dun, knapperig of zacht de bodem is. Kortom: het is tijd om zelf pizzadeeg te maken!

Chow maakte een video waarin precies wordt uitgelegd hoe je super makkelijk zelf pizzadeeg maakt.

Klik hier voor het volledige recept. 

Voor het deeg:

  • 240 ml warm water
  • 1 theelepel honing
  • 7 gram gist
  • 240 gram bloem
  • 120 gram meergranen bloem
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1,5 theelepel zout

Voor de pizza:

  • 400 gram tomatenblokjes in blik
  • Zout
  • 450 gram geraspte kaas
  • 10 blaadjes basilicum
  • Optioneel: toppings naar smaak
Reageer op artikel:
Video: zelf pizzadeeg maken
Sluiten