Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Recepten 18 jul 2020
Leestijd: 2 minuten

Razendsnel toetje uit de magnetron: Oreo mug cake met maar 2 ingrediënten

Zin in taart of cake maar niks in huis? Of zoek je nog iets om de kinderen letterlijk de mond mee te snoeren? Voor deze Oreo mug cake heb je maar twee ingrediënten nodig: melk en Oreo koekjes. Klaar in iets meer dan een minuut tijd!

Wat is een mug cake?

Onder een mug cake wordt verstaan: een cake-achtige creatie die je helemaal kunt bereiden in een mok, simpelweg door de ingrediënten op te warmen in de magnetron. Een mokcake zou je het ook wel kunnen noemen. Maar ja, mug cake bekt net even wat lekkerder.

Hoe smaakt zo’n cake uit de magnetron? Verwacht geen fluffy cake zoals bijvoorbeeld een traditionele chocoladecake of marmercake. Deze Oreo mug cake houdt ergens het midden tussen browniebeslag en een natte cake. In de beste zin van het woord. Erg mooi is ‘ie niet, maar wél erg lekker. En dus belachelijk snel klaar.

8 x onze favoriete recepten met Oreo (voor de zoetekauwen onder ons!)

Maar 2 ingrediënten nodig

Voor dit recept heb je slechts twee ingrediënten nodig: Oreo-koekjes en melk. Je maakt deze mug cake dus zonder zelfrijzend bakmeel.

Oreo mug cake
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Oreo mug cake: recept

  1. Doe de 6 Oreo-koekjes in een magnetronbestendige mok. Giet de melk tot halverwege de mok. Door de melk worden de Oreo koekjes zacht, dus nu kun je ze makkelijk fijnmalen met een vork. Je hebt nu een vloeibaar beslag dat een beetje op natte aarde lijkt.
  2. Zet de mok in de magnetron op de hoogste stand. Verwarm de inhoud ongeveer een minuut en 15 seconden. Houd het goed in de gaten om te voorkomen dat de inhoud verbrandt. Werk eventueel met intervals van 30 seconden.
  3. Et voilà: je Oreo mug cake is klaar. Eet ‘m direct op als ‘ie nog warm is en versier ‘m eventueel met toppings als slagroom en Oreo kruimels.

Meer makkelijke en snelle toetjes:

Oreo mug cake
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.