Klassieke witte wijn vinaigrette

Culy 18 mrt 2012 Exclude Facebook

Het recept voor deze klassieke witte wijn vinaigrette komt van opperheldin Julia Child. Altijd goed! 

Meng alle ingrediënten in een afsluitbare pot (bv. een jampot of salad shaker) en schud krachtig, ongeveer 30 seconden. Check of alles goed gemengd is. Heerlijk over een groene salade!

Tips: je kunt 1-2 eetlepels verse kruiden toevoegen, zoals peterselie, bieslook, dragon of basilicum. Perfect voor een wat vollere vinaigrette.

  • 2 eetlepels witte wijnazijn
  • 1/8 theelepel zout
  • ¼ theelepel droge mosterd
  • 6 eetlepels olijfolie
Reageer op artikel:
Klassieke witte wijn vinaigrette
Sluiten