Kerstvideo: winterse madeleines bakken met Rutger (Heel Holland Bakt)

Rutger ken je vast nog wel als dé winnaar van Heel Holland Bakt seizoen 1. Inmiddels heeft hij twee boeken op zijn naam staan (Rutger Bakt en Rutger Bakt Feestelijk). Speciaal voor de feestdagen ging Culy’s Monique bij hem op bezoek om heerlijke winterse madeleines te bakken.

Heb je de vorige video ook al gezien?

Voor 20-25 stuks:

  • 3 eieren
  • 1/4 theelepel zout
  • 150 gram kristalsuiker
  • 1 eetlepel honing
  • Rasp van 1 sinaasappel
  • 1,5 theelepel bakpoeder
  • 150 gram bloem
  • 3 à 4 theelepels speculaaskruiden
  • 130 gram gesmolten boter
  • Boter om de vorm in te vetten
  • Madeleine bakvorm
Reageer op artikel:
Kerstvideo: winterse madeleines bakken met Rutger (Heel Holland Bakt)
Sluiten