Culy
Culy Diner 3 jun 2012

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Een simpele klassieker in de Italiaanse pastawereld: deze spaghetti aglio olio e peperoncino, oftewel met olie, knoflook en rode peper.

Kook de spaghetti volgens de aanwijzigingen op het pak. Zout het kookwater goed! Bak de knoflook en de peper in hete olijfolie, blus af met een beetje kookvocht van de pasta, en voeg de peterselie toe.

Giet de pasta af en meng deze met de ‘saus’. Als garnering kun je ook wat extra fijngehakte peterselie toevoegen. Enjoy!

close up of rustic traditional italian aglio olio spaghetti pasta

Wat eten we vandaag?

Schrijf je in de voor de mailing voor de lekkerste inspiratie

Reageer op artikel:
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sluiten