Culy Homemade: rabarber-gember siroop

Het seizoen is eigenlijk al afgelopen, dus er is een kans dat je geen rabarberstelen meer kunt vinden. Bewaar dit recept dan voor volgend jaar, of vervang de rabarber voor aardbeien.

Zie de ingrediëntenlijst hiernaast.

De ingrediënten samen 20 minuten opkoken in een pannetje. Daarna door een fijne zeef gieten en laten afkoelen (eerst op het aanrecht, daarna in de koelkast). Daarna weer door een fijne zeef in een karaf gieten en serveer met ijsblokjes en citroen.

Voor een grote karaf:

  • 2 liter water
  • 2 stelen rabarber
  • Stukje gember, gesneden
  • Citroenzest van 1 citroen
  • 100 gram witte suiker
Reageer op artikel:
Culy Homemade: rabarber-gember siroop
Sluiten