Citroenijs met maar 3 ingrediënten

Dit heerlijke recept voor citroenijs zagen we op Buzzfeed, en komt origineel van blogger Izy Hossack. Je hebt wel een ijsmachine nodig, maar voor de rest slechts 3 ingrediënten!

Rasp 1 citroen met een fijne rasp (zoals een Microplane) en rasp alleen het gele gedeelte, niet het bittere witte. Pers de citroenen uit.

Roer de kristalsuiker, citroensap en de geraspte schil los in een kom. Voeg de karnemelk toe roer goed tot de suiker is opgelost. Zet de kom in de koelkast tot het goed koud is, ongeveer 4 uur.

Doe het mengsel in een ijsmachine en volg de instructies van de machine op. Als het ijs klaar is en lekker dik gedraaid, schep je het in een plastic bak. Sluit goed af en zet in de vriezer.

Bron: Flickr

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Citroenijs met maar 3 ingrediënten

Ook interessant

Roadtrip waard: Holy Sweets voor fluweel zacht softijs en croissants waar ze in Frankrijk jaloers op zijn

De kikkererwtensoep die je door de donkere dagen heen helpt

Waarom gesmolten ijs het magische ingrediënt voor de beste wentelteefjes is

Je weet niet wat je proeft: Braziliaans gebakken-bananenijs met choc-fudgesaus

Foodies kunnen er geen genoeg van krijgen: de ijsjes van Melona (en dit is waarom)

Dít gebeurt er als je watermeloen met citroen eet (en het is zó lekker)

Parelcouscous met sappige kip en snelle salsa verde (een heerlijk eenpansgerecht)

Dit is de beste ijssalon in Limburg waar we 2,5 uur voor omrijden (en de porties zijn enorm)

Wow: bij deze toffe ijszaak in Den Haag eet je ijs in smaken als tahin, saffraan of Thaise basilicum (!)

Limoen vergeten? Dit is wanneer je wél (en niet) citroen kunt gebruiken

Zó scoor je die zilveren ijscoupes die je overal ziet – maar dan betaalbaar

Maak het vandaag nog: bananenijs van maar 1 ingrediënt (you guessed it)

Voor een mooie bak ijs (ongeveer 1 liter):

Voor een mooie bak ijs (ongeveer 1 liter):

Citroenijs met maar 3 ingrediënten

Kerst komt eraan! Kook mee met Culy 🎄

Ook interessant

Roadtrip waard: Holy Sweets voor fluweel zacht softijs en croissants waar ze in Frankrijk jaloers op zijn

De kikkererwtensoep die je door de donkere dagen heen helpt

Waarom gesmolten ijs het magische ingrediënt voor de beste wentelteefjes is

Je weet niet wat je proeft: Braziliaans gebakken-bananenijs met choc-fudgesaus

Foodies kunnen er geen genoeg van krijgen: de ijsjes van Melona (en dit is waarom)

Dít gebeurt er als je watermeloen met citroen eet (en het is zó lekker)

Parelcouscous met sappige kip en snelle salsa verde (een heerlijk eenpansgerecht)

Dit is de beste ijssalon in Limburg waar we 2,5 uur voor omrijden (en de porties zijn enorm)

Wow: bij deze toffe ijszaak in Den Haag eet je ijs in smaken als tahin, saffraan of Thaise basilicum (!)

Limoen vergeten? Dit is wanneer je wél (en niet) citroen kunt gebruiken

Zó scoor je die zilveren ijscoupes die je overal ziet – maar dan betaalbaar

Maak het vandaag nog: bananenijs van maar 1 ingrediënt (you guessed it)

Voor een mooie bak ijs (ongeveer 1 liter):

Voor een mooie bak ijs (ongeveer 1 liter):