Marit Weijs Recepten 18 apr 2025, 14:00

Leestijd: 2 minuten

Culy Kids: borrel-‘ijsjes’ met tuinkers (met maar 4 ingrediënten)

Hier worden we nou blij van: een kookboek over het lekkerste uit de moestuin, speciaal gemaakt voor (Culy) kids. Deze simpele borrelijsjes van tuinkers, geitenkaas en Bugles maken ons helemaal vrolijk.

Niet alleen kunnen er heerlijke, creatieve hapjes en gerechten gemaakt worden met dit eenentwintigste (!) boek van Karin Luiten, maar met dit boek kan iedereen zijn eigen groenten en kruiden verbouwen. Zélfs als je maar een piepklein balkonnetje hebt.

5 vragen aan Karin Luiten: ‘Nóóit voorgemalen peper uit zo’n busje nemen, dat smaakt naar stof’

Een echte aanrader dus, lekker de kids hun eigen plantjes groenten en kruiden laten verbouwen. Zo leiden we ze toch op tot toekomstige (home)chefs. Met deze vrolijke kinderrecepten – die ook nog eens lekker zijn voor de volwassenen – moet dat wel goed komen.

Deze bugles-borrelijsjes vinden we ontzettend goed gevonden van Karin. Je legt een geitenkaasje (maar het kan eventueel ook met ricotta of een andere zachte, witte kaas) op een bord, met daaromheen een flinke hand Bugles en tuinkers. Dippen en: je hebt borrel-ijsjes!

28x makkelijke kinderrecepten om je kroost mee de keuken in te krijgen

Borrelijsjes met tuinkers maken

1. Zet 1 piramide geitenkaasje (Chavroux) op een
   grote platte schaal.
2. Maal er wat zwarte peper uit de molen over.
3. Strooi er een handje tuinkers omheen.
4. Strooi daaromheen een zak Bugles.
5. En nu: dippen maar! Haal de Bugle eerst door
   de kaas en dip hem dan in de tuinkers.

> Van moestuin tot maaltijd is nu te koop voor € 16,99.

Meer leuke activiteiten voor de kids

• De leukste uitjes met kinderen (die om eten draaien!)
• Kinderen kookles geven? Deze recepten zijn ideaal als je met kids thuiszit
• Culy Kids: zelf patat maken – zo doe je dat.