Winnie Verswijvel Culinair nieuws vandaag, 11:15

Leestijd: 2 minuten

Eindejaarsassortiment bij Lidl: deze pistachecroissants zijn dé reden om toch een omweg langs de supermarkt te maken

Tijd voor salades, smoothies en soep maken we in januari wel: als er één periode is waarin we onszelf wat verwennen, is het nu. En voor iedereen die daar net zo in staat, hebben we een fijne suggestie. Lidl verkoopt nu namelijk pistachecroissants en dat zijn dikke aanraders.

Deluxe assortiment van Lidl

Op de redactie is het een geliefde hobby om het eindejaarsassortiment van bekende winkels aandachtig te screenen op nieuwkomers en opvallendheden. Zo schreven we eerder al over het Wagyuvlees dat nu aan 150 (!) euro bij Albert Heijn ligt en zijn we erg te spreken over het gezellige kerstsnoep van HEMA.

Ook bij Lidl doen ze ieder jaar hun best. Woon je daar nou niet vlakbij, dan loont het rond kerst toch écht om er eens een ritje naartoe te maken.

Hun Deluxe-lijn (zo heet hun eindejaarsassortiment) zit ieder jaar weer namelijk goed gevuld met lekkers als truffelmayonaise, luxestol of ijsbonbons – en dat voor prijzen die je van de discountsupermarkt gewend bent.

@sophieousri

Wie gaat m proberen??? 🥐🥐#pistachecroissant #lidl

♬ original sound – Kisheyy Elle – K.sheyyyl

Pistachecroissants voor een zacht prijsje

Dit jaar viel ons oog op de pistachecroissants, die onderdeel uitmaken van de feestproducten-lijn. Voor slechts een paar euro krijg je een pak van vier croissants gevuld met pistachepasta. Daarmee speelt de supermarkt mooi in op de pistachetrend die maar blijft aanhouden: een gegeven waar we bovendien niet rouwig om zijn.

Wij vinden zo’n pistachecroissant ideaal voor bij de kerstbrunch of als ontbijtje op de bank met een kerstfilm. Zulke afbakexemplaren kunnen dan misschien niet tippen aan de verse versies van de bakker, voor het gemak ervan valt toch ook wat te zeggen. Goed om te weten: de pistachecroissants van Lidl zijn enkel in de winkels te verkrijgen, niet online dus.

Wat je verder niet mag missen

En ben je dan toch in de Lidl? Werp ook eens een blik op de andere lekkere producten uit het assortiment. Dit jaar valt ons oog bijvoorbeeld ook op de chocoladestol met hazelnoot-karamelspijs en chocolade, op de meringues met karamel-zeezout en de zwarte knoflookmayonaise.

De pistachecroissants zijn trouwens niet de enige producten met pistache. Ook deze amorettini (knapperige Italiaanse amandelkoekjes) met pistache, de ijstruffel met witte chocola en pistache en het nougat taartstuk met pistache spelen in op de trend. Nogmaals: ons zul je er niet over horen klagen, al zijn we nú al benieuwd welke trend er in 2026 de supermarkten zal domineren.

Onze populairste artikelen van deze week:

1. Buikspek uit de airfryer: zo krijg je de ultieme knetterknapperige korst
2. Culy Basics: zo maak je een klassieke rode wijnsaus
3. Chefs zweren bij mosterdkaviaar: in 45 minuten maak je zelf ‘kaviaar’ dat al je gerechten luxe maakt
4. Ode aan Jonnie Boer: Zwolsche Stoof
5. Bloemkoolschotel met gehakt is nooit meer saai met deze kruiden