Zo maakt Jamie Oliver de perfecte bacon sandwich

De perfecte bacon sandwich maken? Laat dat maar aan Jamie Oliver over.

In deze video gaat hij met vriend Pete de strijd aan: wie maakt het beste broodje met ontbijtspek?

Pete kiest voor casinobrood, bakt vier plakjes ontbijtspek (gemaakt van buikspek) op lage temperatuur in een koekenpan en bakt het broodje, besmeerd met roomboter, daarna nog even in het spekvet aan.

Jamie pakt ‘t anders aan: hij grillt zijn klassieke bacon (dit komt van de rug van het varken, waar ook karbonades ‘vandaan’ komen) in de oven. Vervolgens haalt hij zijn dikke witte boerenbrood door het uitgebakken vet in de ovenschaal.

Nu is de vraag… welke is het lekkerst?

Reageer op artikel:
Zo maakt Jamie Oliver de perfecte bacon sandwich
Sluiten