Home » Inspiratie » Video: Kees Elfring (van Marius en Worst) maakt vitello tonnato

Redactie Inspiratie Bijgewerkt: 9 mrt 2016, 13:58

Leestijd: 1 minuut

Video: Kees Elfring (van Marius en Worst) maakt vitello tonnato

Kees Elfring, patron cuisinier van de restaurants Marius en Worst in Amsterdam, maakt in deze video van FoodTube zijn befaamde vitello tonnato op basis van verse tonijn en kalfssucade.

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Recepten 25 jul 2025, 16:00

Extra lange New York style hotdogs (dankzij deze geniale hack)
Inspiratie 6 jun 2025, 14:00

Waarom is blauwvintonijn uit de diepvries grijs? (en wat doet het met de smaak?)
Inspiratie Gisteren, 10:47

Talking bagels: dit is het ultieme geheim achter een perfecte bagel (en dat zal je verrassen)
Inspiratie 3 dec 2025, 11:00

Dit is waarom Noren zweren bij kaviaar uit een tube (en het is verrassend goedkoop!)
Inspiratie 2 dec 2025, 12:44

9x Sinterklaascadeaus voor foodies tot 15, 25 en 40 euro
Inspiratie 1 dec 2025, 16:05

7x simpele techniekjes om je feestgerechten visueel naar een hoger niveau te tillen
Inspiratie 30 nov 2025, 10:00

Dit zijn onze populairste recepten van november (van fried chicken tot paddenstoelen bourguignon)
Inspiratie 29 nov 2025, 12:00

Dit trucje geeft je quiche de ultieme crispy aardappelkorst (de upside down quiche)
Inspiratie 28 nov 2025, 16:00

Kaas in een oliebol werkt écht (zo smaakt de viral hit van 2025)
Inspiratie 28 nov 2025, 09:00

We duiken vol de winter in met het weekmenu van 1 t/m 7 december
Inspiratie 26 nov 2025, 12:00

Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
Inspiratie 25 nov 2025, 15:17

Bye bye piepschuim: dit is dé truc om paddenstoelen de perfecte textuur te geven

Video: Kees Elfring (van Marius en Worst) maakt vitello tonnato

Kerst komt eraan! Kook mee met Culy 🎄

Ook interessant

Extra lange New York style hotdogs (dankzij deze geniale hack)

Waarom is blauwvintonijn uit de diepvries grijs? (en wat doet het met de smaak?)

Talking bagels: dit is het ultieme geheim achter een perfecte bagel (en dat zal je verrassen)

Dit is waarom Noren zweren bij kaviaar uit een tube (en het is verrassend goedkoop!)

9x Sinterklaascadeaus voor foodies tot 15, 25 en 40 euro

7x simpele techniekjes om je feestgerechten visueel naar een hoger niveau te tillen

Dit zijn onze populairste recepten van november (van fried chicken tot paddenstoelen bourguignon)

Dit trucje geeft je quiche de ultieme crispy aardappelkorst (de upside down quiche)

Kaas in een oliebol werkt écht (zo smaakt de viral hit van 2025)

We duiken vol de winter in met het weekmenu van 1 t/m 7 december

Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland

Bye bye piepschuim: dit is dé truc om paddenstoelen de perfecte textuur te geven