Culy
Culy Inspiratie 2 augustus 2013

Video: Cronut-koning Dominique Ansel bakt cronuts bij Jimmy Fallon

De bedenker van de immens populaire cronut, Dominique Ansel, was deze week te gast bij Jimmy Fallon’s Late Night show. Geen gewoon praatje natuurlijk, er moest gebakken worden!

Ansel demonstreerde zijn speciale techniek om de cronuts zo mooi en lekker te krijgen. Hij gebruikt bijvoorbeeld druivenpitolie om te frituren, injecteert de roomvulling op vier plekken en maakt de cronut af met een suikerlaagje én kokosglazuur. Oh my.

Kijk gauw:

Wat eten we vandaag?

Schrijf je in de voor de mailing voor de lekkerste inspiratie

Reageer op artikel:
Video: Cronut-koning Dominique Ansel bakt cronuts bij Jimmy Fallon
Sluiten