Melvin Sturm Inspiratie 13 jun 2026bijgewerkt: 16 jun 2026, 14:03

Leestijd: 2 minuten

Consumentengids test vega burgers: Aldi en Redefine Meat komen als beste uit de bus

Wie nog denkt dat vega burgers altijd droge, bleke hockeypucks zijn, heeft de ontwikkeling van de afgelopen jaren duidelijk gemist. Uit de nieuwe test van de Consumentengids blijkt namelijk dat plantaardige burgers niet alleen lekkerder zijn geworden, maar ook gezonder. En de grote winnaar is verrassend genoeg niet de duurste of hipste van het stel, maar gewoon die van de good old Aldi.

Voor de test werden zestien vega burgers beoordeeld op smaak, voedingswaarde, ingrediënten en etiketinformatie. Een panel van 63 proevers proefde mee. Daar kwamen uiteindelijk twee gedeelde winnaars uit naar voren: de Aldi My Vay Classic burger style en de Redefine Meat Premium burger. Allebei eindigden ze met een testoordeel van 7,1.

Toch gaat Aldi er uiteindelijk met de meeste eer vandoor, simpelweg omdat die burger ook nog eens spotgoedkoop is: 1,50 euro voor twee stuks. Daarmee krijgt Aldi niet alleen het predicaat Beste uit de Test, maar ook Beste Koop.

Redefine Meat legt het af op prijs

Redefine Meat doet inhoudelijk ook veel goed. Die burger scoort hoog op smaak en voedingswaarde en bevat zelfs meer vitamine B12 dan een rundvleesburger. Alleen hangt daar wel een heel ander prijskaartje aan: 4 euro voor 240 gram. Prima als je een luxe vegaburger zoekt, maar duidelijk minder vriendelijk voor je portemonnee dan de Aldi-variant.

Groot verschil met test uit 2020

Wat vooral opvalt aan de test, is hoe sterk vega burgers zich hebben verbeterd ten opzichte van 2020. Toen haalde geen enkele geteste burger de Schijf van Vijf, nu voldoen zes van de zestien producten daar wél aan.

Er zit minder zout in, ze bevatten vaak minder verzadigd vet en gemiddeld bevatten ze ook nog steeds een flinke hoeveelheid eiwit. Daarnaast leveren ze vezels, iets wat een gewone rundvleesburger simpelweg niet doet. De Consumentengids is dan ook helder: een vegaburger is in alle opzichten een betere keuze dan een burger van rundvlees.

Meer voldoendes voor smaak

Ook qua smaak is er vooruitgang. Waar in 2020 nog vijf burgers een onvoldoende kregen voor smaak, zijn dat er nu nog maar drie. De lekkerste op smaak was volgens het panel trouwens de voorgegaarde vegan burger van Jumbo, gevolgd door Redefine Meat. Toch blijkt uit de totaalscore dat goedkoop en goed tegenwoordig prima samen kunnen gaan.

Kortom, wie deze zomer op zoek is naar een betaalbaar en behoorlijk overtuigend alternatief voor de klassieke hamburger, hoeft daar geen ingewikkelde speciaalzaak meer voor in. Volgens de Consumentengids ligt een van de beste gewoon bij Aldi in het vries- of koelschap. En voor 1,50 euro is dat bijna absurd goed nieuws.

>De vegan hamburgers zijn te koop bij ALDI voor 1,45 euro per twee stuks

De favoriete nieuwe kookboeken van de redactie

Something from Nothing € 35,99 bij bol.com Bekijk product →

Toscanini: antipasti € 35,00 bij bol.com Bekijk product →

Lekker zondag met Fred & Joris € 34,99 bij bol.com Bekijk product →

Sunshine, lemons and sea salt € 34,50 bij bol.com Bekijk product →

Geschreven door Melvin Sturm

Melvin heeft een voorliefde voor de Franse keuken en zoekt de herkomst van gerechten en producten het liefst tot op de bodem uit. Je kunt hem niet gelukkiger maken dan met verse vis en vindt dat er sowieso meer (Nederlandse) vis gegegeten moet worden. Hij ontwikkelt daarnaast het liefst recepten waarmee je kunt uitpakken voor vrienden óf gewoon voor jezelf.