Typische gerechten uit het zuiden van de USA
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F12%2Fbbq11.jpg)
Het culinaire Zuiden van de Verenigde Staten is veel meer dan alleen fried chicken. Dit zijn een aantal van de meest typische gerechten die je op zo’n beetje elke straathoek kan vinden.
Cornbread
Bron: Flickr
Kip & dumplings
Bron: Flickr
Rivierkreeften
Vaak geserveerd met maïskolven
Bron: Howfresheats
Pecan pie
Bron: Instructables
‘Biscuits & gravy’
Bron: Flickr
‘Fruit cobbler’
Een soort gebakken fruitpudding, vaak gemaakt met brood en geserveerd met een bolletje ijs.
Bron: The southern vegan
Rode bonen met rijst
‘Grits’
Ofwel pap gemaakt van maïsmeel of polenta.
Bron: She knows
BBQ
Hoe je het ook wendt of keert, in het Zuiden van Amerika barbecuen ze het beste en weten ze precies hoe je de perfecte bbq-saus maakt.
Bron: Flickr