Culy
Culy Inspiratie 26 augustus 2013

Tip: zo krijg je perfecte doorzichtige ijsblokjes

Ijsblokjes: sommige mensen maken er een kunst van. In gekke vormen bijvoorbeeld, in de stijl van Batman of Lego. Bartenders en andere ijsblokjesfans streven het perfecte blokje na: het liefst zo helder en doorzichtig mogelijk.

Hoe je dat bereikt? Wij hebben een simpel trucje: kook het water eerst en giet het kokende water (eventueel een paar minuutjes laten afkoelen) in je ijsblokjesvorm. Het resultaat: geen ijsblokjes met een wirwar van wit en doorzichtig, maar perfecte clear cubes. Mooi als je een speciale cocktail wil serveren.

Succes!

Wat eten we vandaag?

Schrijf je in de voor de mailing voor de lekkerste inspiratie

Reageer op artikel:
Tip: zo krijg je perfecte doorzichtige ijsblokjes
Sluiten