Nancy van Batenburg Inspiratie 11 apr 2018bijgewerkt: 21 feb 2019, 10:36

Leestijd: 1 minuut

De roze KitKat (Ruby) komt deze maand naar Nederland!

Misschien heb je het al meegekregen: er is een nieuwe chocoladesoort op de markt en die is… roze! Ruby chocolade heet dit nieuwe roze zusje van puur, melk en wit. Daarmee is meteen ook de roze KitKat een feit. En goed nieuws: de candybar wordt deze maand nog uitgebracht in Nederland!

Chocolademaker Nestlé is de eerste die chocolade maakt met deze nieuwe roze chocoladesoort. En hun geliefde KitKat is de eerste reep die dit roze jasje aan mag. Vanaf 23 april kun je je tanden zetten in de KitKat Ruby.

Roze chocolade: Ruby chocolade

Maar waarom zou je, even los van die gezellige roze kleur? Ruby chocolade smaakt wel degelijk iets anders dan puur, melk en wit. Het heeft een intense, bessenachtige smaak. Die is afkomstig van een speciaal soort cacaobonen, Ruby-bonen genoemd. De bonen zijn UTZ-gecertificeerd.

Chocoladeproducent Barry Callebaut ontdekte deze bonen én een manier om de smaak en roze tint, die van nature in deze cacaobonen zit, tot uiting te laten komen. En daarmee worden dan weer deze KitKats gemaakt.

Waar koop je deze roze KitKat?

De roze KitKat is de eerste roze chocoladereep in Nederland. In Japan en Korea zijn de KitKats al sinds januari te koop en een regelrechte hit.

Vanaf 23 april kun je de candybars kopen bij Albert Heijn.

Geschreven door Nancy van Batenburg

Komt uit een Indische familie en kreeg de liefde voor eten er dus bij de nasi goreng ingegoten. Geuren en smaken pikt ze er razendsnel uit, maar ze beschikt ook over een goede neus voor foodtrends. Daar schrijft en vertelt ze graag uitvoerig over, bijvoorbeeld in columns en op de radio. Ze droomt en denkt in smaakcombinaties en doet dan ook niets liever dan het bedenken van toffe recepten die altijd een indrukwekkend resultaat geven, óók in een druk bestaan.