Nancy van Batenburg
Nancy van Batenburg Inspiratie 1 jun 2020
Leestijd: 1 minuut

Video: makkelijke kipcurry ín een kokosnoot

Kijk uit malloot, een kokosnoot*. Kipcurry in een kokosnoot, om precies te zijn. Misschien wel het makkelijkste recept voor kipcurry ooit. Check de video!

Maar hoe dan?

Voor dit tamelijk geniale recept van Tastemade gaat namelijk álles in die verse kokosnoot. Het kokoswater, rijst, kip, kerrie, ui en zout & peper. Inpakken in folie, die noot. En daarna een uur en 40 minuten laten bakken in een oven op 220 graden.

In kokoswater kun je de heerlijkste ingrediënten garen. Denk bijvoorbeeld maar aan thit kho tàu: een Vietnamese stoofpot van buikspek en ei in kokoswater. Probeer het eens!

*Ken je ‘m nog

Meer recepten voor kipcurry: