Een krab uit elkaar halen: zo doe je dat

Culy 18 aug 2016 Inspiratie

Een krab maak je niet iedere dag, maar als het eenmaal zo ver is, is het wel fijn om te weten hoe je het gekookte beestje uit elkaar haalt. In deze video van Everyday Food laat Thomas Joseph zien je hoe dat doet. 

Haal de krab op de markt of bij de visboer en zorg dat hij nog levend is als je thuis komt. Ruikt de krab na het koken naar ammoniak? Gooi ‘m dan gelijk weg, want dan is hij niet meer goed.

Meer weten over krab? Kijk dan hier.

Krab-stock

Reageer op artikel:
Een krab uit elkaar halen: zo doe je dat
Sluiten