Redactie Inspiratie 13 mrt 2013, 10:00

Leestijd: 2 minuten

De ultieme Culy uitzet-lijst: wat zijn dé basistools?

Ga je op kamers, of betrek je een nieuw huis, en zijn alle keukenlaatjes en -kastjes nog angstvallig leeg? Tijd om te beginnen met een goede Culy-uitzet! Oftewel: de ultieme basistools voor elke keuken.

Hiermee heb je een mooie start en kun je later zelf uitbreiden met extra gadgets, professionelere apparaten en grappige hebbedingetjes. Suces!

In de bestekla:

– Tenminste 6 lepels, vorken en messen
– Een paar goede steakmessen
– Theelepels
– Gebaksvorkjes
– Opscheplepels
– Broodmes
– Ten minste 1 superscherp groot mes (koksmes)
– Aardappelschilmesje of dunschiller
– Een schaar
– Een kaasschaaf
– Blikopener
– Optioneel: een rasp

In de servieskast:

– Ten minste 6 platte dinerborden
– Ten minste 6 kleinere platte ontbijt/lunchborden
– Soepkommen (ook fijn als chips-schaaltje)
– Een ovenschaal
– Optioneel: gebaksbordjes
– Optioneel: diepere borden voor bv. pasta
– Ten minste 6 basis (longdrink) glazen
– Wijnglazen
– Theemokken / koffiekopjes

Pannen:

– Middelgrote koekenpan (optioneel: met doorzichtig deksel)
– Medium maat kookpan met deksel

Kookgerei:

– Een (houten) pollepel
– Een keukentang
– Een siliconen spatel
– Een soeplepel
– Optioneel: Een schuimspaan of pastalepel
– Een snijplank (hout is prettig, plastic is schoon)
– Een vergiet

Voor in de voorraadkast:

– Keukenpapier
– Aluminiumfolie
– Vershoudfolie
– Boterhamzakjes of sluitzakjes
– Plastic bewaarbakjes
– Handdoek
– Theedoek

Apparaten:

– Een oven en magnetron of een combinatie daarvan
– Een kookwekkertje
– Een broodrooster, tosti-ijzer of panini-grill (wat je prettig vindt)
– Een koffiezetapparaat
– Een waterkoker
– Optioneel: een keukenmachine. Wil je het goed aanpakken, koop dan een goed exemplaar, waar je mee kan hakken, mixen, blenden (vaak met blender-opstuk) en snijden (met speciale schijven om mee te snijden)

Voor het bakken (optioneel voor de echte bakfans):

– Een baktray (er zit er vaak al 1 standaard in ovens)
– Bakvormen (een taartvorm, cakevorm, muffinvorm, wat je wilt)
– Een springvorm
– Een siliconen bakmatje
– Bakpapier
– Een maatbeker
– Een garde
– Een weegschaal
– Een mengkom
– Een deegroller