Redactie
Redactie Inspiratie 30 mrt 2014

Culinaire landkaarten met bekende ingrediënten uit elk land

De food-kunstenaars Henry Hargreaves en Caitlin Levin hebben iets heel tofs gemaakt: landkaarten gevuld met ingrediënten waar het desbetreffende land bekend om staat. Zo is bijvoorbeeld Nieuw-Zeeland gemaakt van kiwi’s.

Het duo werd geïnspireerd door hun passie voor reizen. Volgens hen is een land verkennen door middel van het eten van lokale gerechten een soort doorgang naar de culture complexiteit van het land.

Eten brengt mensen samen en brengt conversaties op gang. Iets waarvan we ook hopen dat deze landkaarten zullen doen.

De landkaarten laten zien hoe voedsel eigenlijk de wereld is overgegaan en op die manier onderdeel is geworden van de cultuur van elk land. De bedoeling is dat men met dit project ziet hoe voedsel mensen over de hele wereld met elkaar verenigt.

De Verenigde Staten gemaakt met maïs

Italië gemaakt met tomaten

Australië gemaakt met garnalen

China gemaakt met noedels

Frankrijk gemaakt met stokbrood en Franse kazen

Japan gemaakt met zeewier

Afrika gemaakt met bananen

India gemaakt met specerijen

Nieuw-Zeeland gemaakt met kiwi’s

Brazilië gemaakt met citrusvruchten

Het Verenigd Koninkrijk gemaakt met biscuitjes en chocola

De beste start van je weekend 🥐

Iedere zaterdag het laatste culinaire nieuws, restaurant-tips en bijzondere ontdekkingen in je mailbox met Culy weekend!

Reageer op artikel:
Culinaire landkaarten met bekende ingrediënten uit elk land
Sluiten