Wat eten we vandaag?
Swipe en klik hieronder alles aan waar je zin in hebt
Culy's nieuwste recepten
- Dit is de garnalenragout met champagne die ik ieder jaar tijdens kerst op tafel zet (en jij straks ook)
- Deze ultieme cheesy leeks (preischotel) staat standaard op de kersttafel als bijgerecht
- Deze upside down cheesecake met mascarpone is het omgekeerde spektakelstuk van je dromen
- Zo maak je melanzane alla parmigiana in de air fryer (zonder oven én zonder afwas!)
- De ultieme bladerdeegsnack voor kerst met brie en cranberry + Culy’s tip voor het allerbeste glutenvrije bladerdeeg
▼
Wat eten we vandaag? 😋
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F07%2FMarokkaanse_stoof_met_pompoen_-_PABLO_21-02_BEELD__FILM-0921.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F0_zwarte-bonensoep-met-chipotle.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F08%2F5_poke-bowl-met-kokosgarnalen.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F07%2FMarokkaanse_stoof_met_pompoen_-_PABLO_21-02_BEELD__FILM-0921.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F01%2F0_zwarte-bonensoep-met-chipotle.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F08%2F5_poke-bowl-met-kokosgarnalen.jpg)
Het nieuwste van Culy 🌟
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F01%2FDSC04483.jpg)
Onmisbaar in iedere vriezer: 9x recepten met doperwten (inclusief onverwachte creaties)
Wie niets in huis heeft, heeft vaak wél het geluk om nog een zak doperwten in de vriezer aan te treffen. Alleen al daarom is het een schitterend ingrediënt, al komt die lichtzoete smaak van de groene knikkertjes ook gewoon veel gerechten ten goede. Welke dat dan moge zijn? Wij presenteren u: 9x verrukkelijke recepten met doperwten.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FAdobeStock_90578246.jpeg)
Het sap van een gekonfijte citroen is mijn best bewaarde keukengeheim en tilt je gerechten naar het hoogste level
De gekonfijte citroen wordt vaak vooral gebruikt voor zijn jasje, maar het sap is het échte goud. Nooit weggooien dus! We vertellen je wat je er mee kunt.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDSC05872.jpg)
Dit is de garnalenragout met champagne die ik ieder jaar tijdens kerst op tafel zet (en jij straks ook)
Feestelijke garnalen ragout met champagne en zelfgetrokken bouillon in knapperige ragoutbakjes. Zacht, romig en vol smaak. Wie schuift er aan?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2F4_gepofte_knolselderij_met_hazelnootpesto.jpg)
Door deze 3 handige tips bereid ik groentes altijd in de airfryer tijdens de feestdagen
Groentes uit de airfryer zijn onze ultieme kerst-hack: sneller gaar dan in de oven, minder afwas en perfect voor knolselderij, pompoen, aubergine en spruitjes.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FVIsburgers-blikvis.jpg)
We kunnen het iedereen aanraden: maak eens burgers van (blik)vis!
Burgerparty gepland? Hoewel je waarschijnlijk op automatische piloot naar de slager gaat rennen, willen we toch even een lans breken voor burgers van vis. Niet alleen zijn visburgers minstens even lekker (en weer eens wat anders!), met een goed gevulde voorraadkast hoef je je deur niet eens uit.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F09%2Folijfolie.jpeg)
Deze ongefilterde olijfolie wil je meteen over je brood gieten
Ontdek wat ongefilterde olijfolie zo bijzonder maakt: Culy’s Nancy reist naar Mont Blanc in Spanje en kijkt mee bij de oogst en persing van Atrevido-olijfolie.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F05%2FDSC09179.jpg)
Datenight bij een toprestaurant? De leukste restaurants waar je ook kunt overnachten
Indruk maken op je foodliefhebbende date? Boek een uitje uit onderstaande lijst. Voor deze lijst speurden we met een vergrootglas naar de leukste hotels met toprestaurants. Kun je gewoon dat bed in rollen na je diner, wat is er beter?!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDSC05733.jpg)
Deze ultieme cheesy leeks (preischotel) staat standaard op de kersttafel als bijgerecht
Deze romige preischotel met kaas, witte wijn en krokante panko is perfect comfortfood uit de oven voor een makkelijke doordeweekse avond.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FGietijzeren-pannen.jpg)
Dit zijn de beste gietijzeren pannen voor slow cooking en stoofpotten
Gietijzeren pannen zijn duurzaam, stijlvol en perfect voor gelijkmatige garing. Ideaal voor je eigen keuken óf als cadeau voor een echte foodie.
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2FCuly-X-Mooncake-in-Parijs-16.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2FCuly-X-Mooncake-in-Parijs-12.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F10%2FParijs-22.jpg)
Culy's Weekmenu 🍽️
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F02%2F7_yakisoba-noodles.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F02%2F7_yakisoba-noodles.jpg)
Best gelezen 🔥
-
1
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F05%2FIMG_0208.jpeg)
Dit is waarom je naar de Japanse wijk in Düsseldorf moet (+ onze favoriete hotspots daar)
-
2
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fgourmetstel.jpg)
Dit gourmetstel met afzuigkap is dé redding voor de feestdagen
-
3
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FLuchtige-pannenkoeken.jpg)
Dit is de stap die iedereen overslaat, maar waardoor mijn pannenkoeken extreem luchtig worden (+extra tips)
-
4
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F04%2F1_fico-wt-urban-kitchen-afhalen.jpg)
7x simpele techniekjes om je feestgerechten visueel naar een hoger niveau te tillen
Onze nieuwste video 🤩
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDSC05733.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FDSC05733.jpg)
Lekkere foodvideo's 🍿
-
Dit is de garnalenragout met champagne die ik ieder jaar tijdens kerst op tafel zet (en jij straks ook)
Feestelijke garnalen ragout met champagne en zelfgetrokken bouillon in knapperige ragoutbakjes. Zacht, romig en vol smaak. Wie schuift er aan?
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FZalm-in-bladerdeeg.jpg)
Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken
Maak indruk op je gasten met dit makkelijke voorgerecht zalm en croute. Zalm in bladerdeeg voor een makkelijke kerst 2025!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FAppeltaart-sticky-toffee.jpg)
Deze sticky toffee-appeltaart wordt jouw nieuwe Sinterklaastraditie
De perfecte taart voor 5 december: deze smeuïge sticky toffee appeltaart is om generaties lang van te genieten!
Inspiratie & kooktips uit de Culy-keuken 🥐
-
We kunnen het iedereen aanraden: maak eens burgers van (blik)vis!
Burgerparty gepland? Hoewel je waarschijnlijk op automatische piloot naar de slager gaat rennen, willen we toch even een lans breken voor burgers van vis. Niet alleen zijn visburgers minstens even lekker (en weer eens wat anders!), met een goed gevulde voorraadkast hoef je je deur niet eens uit.
-
Datenight bij een toprestaurant? De leukste restaurants waar je ook kunt overnachten
Indruk maken op je foodliefhebbende date? Boek een uitje uit onderstaande lijst. Voor deze lijst speurden we met een vergrootglas naar de leukste hotels met toprestaurants. Kun je gewoon dat bed in rollen na je diner, wat is er beter?!
-
Dit zijn de beste gietijzeren pannen voor slow cooking en stoofpotten
Gietijzeren pannen zijn duurzaam, stijlvol en perfect voor gelijkmatige garing. Ideaal voor je eigen keuken óf als cadeau voor een echte foodie.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FSmeuige-cupcakes.jpg)
Cupcakes bakken? Dit is het geheim voor de meest smeuïge exemplaren
Cupcakes mogen dan wat ouderwets zijn, wij vinden ze handig om in ons repertoire te hebben. Dit is het geheim voor smeuïge cupcakes!
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F06%2F2_schnitzel-met-friet.jpg)
Voor de ultieme korst: voortaan paneer je alles met aardappel
In termen van snelheid, textuur én smaak wint aardappel het van paneermeel. Dit is hoe dat zit en hoe jij in de toekomst wil paneren.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F04%2F1_fico-wt-urban-kitchen-afhalen.jpg)
7x simpele techniekjes om je feestgerechten visueel naar een hoger niveau te tillen
Met de feesten willen we maar één ding: scoren. En iedereen weet: eten doe je niet alleen met je smaakpapillen, maar ook met je ogen. Je lekkers dus alle eer aandoen? Til je feestgerechten dan visueel naar een hoger niveau met één van deze simpele techniekjes.
Hotspots die je niet mag missen 🍜
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2Fvan-der-grijn.jpg)
Kom maar door: hier vind je de allerbeste saucijzenbroodjes van Nederland
De beste saucijzenbroodjes van Nederland: knapperig bladerdeeg, sappige vulling en precies genoeg kruidigheid. Dit zijn de adressen om voor om te rijden.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FBolus-1.jpg)
De lekkerste Zeeuwse bolussen van Nederland haal je bij Bakkerij Koppejan
De beste Zeeuwse bolus vind je bij bakkerij Koppejan. Echte jikkemiene zonder poespas, met of zonder kaneel en een hemelse gevulde variant met gele room.
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F11%2Fpexels-photo-6605313-e1636973686657.jpeg)
Deze Franse patisseriechef stort zich in hartje Amsterdam helemaal op het maken van canelés
Dat een Franse patisseriechef zich in Amsterdam heeft genesteld om er zijn geliefde canelés te verkopen, vinden we een uit-ste-kend nieuwtje. Enchantée Les Petits Canelés!
Smaakmakers 🤤
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FKafeKontrastSmaakmakers.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FBROODJESTESTERS.jpg)
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FFAM-EN-FLOOR.jpg)
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2FKafeKontrastSmaakmakers.jpg)
Smaakmakers met chef Ellinor van Kafé Kontrast: ‘Scandinavisch gepekelde producten gaan perfect samen met frisse sambals’
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FBROODJESTESTERS.jpg)
Smaakmakers met Friso en Martijn van Broodjestester: ‘Ingewanden van lam op een broodje is het smerigste ooit’
-
:format(jpeg):background_color(fff)/https%3A%2F%2Fwww.culy.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F11%2FFAM-EN-FLOOR.jpg)
Smaakmakers met Famke en Floor van Shortlist Amsterdam: “Alle restaurants uit onze boeken, zijn ons even lief.”
Culy
Dagelijks culinair genieten met de verrassende recepten en tips van Culy.
Culy is hét culinaire platform waarbij dagelijks genieten leidend is. We reiken je handvatten aan om plezier te ondervinden in het koken, geven je zelfvertrouwen om je draai te vinden in de keuken en zorgen dat je altijd indruk maakt bij je vrienden. Met eigen Culy Homemade-recepten met lekkere food-fotografie, culinaire inspiratie, de beste restaurants en handige kooktips. Alles om dagelijks te kunnen genieten.