De beste how-to video’s: hoe bak je een perfect visje?

“Bak de filet op de huid”, staat er vaak in visrecepten. Maar hoe doe je dit nu goed, en krijg je de vis mooi gaar – maar niet doorbakken – en de huid krokant. Wij hebben heel wat uurtjes op YouTube doorgebracht om de beste how-to filmpjes te kiezen. In deze video’s zie je hoe je het perfecte visje bakt.

In de pan:

In de oven:

Verschillende methodes:

Een snelle tip voor zalm:

Gepaneerde vis:

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

De beste how-to video’s: hoe bak je een perfect visje?

Ook interessant

Dit is waarom Noren zweren bij kaviaar uit een tube (en het is verrassend goedkoop!)

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Dit is waarom jij je vis altijd te ver doorbakt (en dit is hoe je het wél moet doen)

Is zeeduivel eten iets voor jou? Dé vis van het jaar eet je het beste op deze manier

Door je vis in te smeren met mayonaise(!) bak je ‘m keer op keer perfect gaar

Zalm is niet altijd zo gezond als je denkt (en veel vetter dan verwacht)

Vispakketjes met orzo en pistache

Waarom je beter zalm op de huid kunt kopen (en misschien ook wel bakken)

Dit was de favoriete saus van Anthony Bourdain die alles beter maakt

Receptvideo: zo maak je een ahi poké bowl met verse tonijn

Bruschetta met haring, gepofte tomaat en ricotta (want de nieuwe haring is er weer!)

Waarom is blauwvintonijn uit de diepvries grijs? (en wat doet het met de smaak?)

De beste how-to video’s: hoe bak je een perfect visje?

Kerst komt eraan! Kook mee met Culy 🎄

Ook interessant

Dit is waarom Noren zweren bij kaviaar uit een tube (en het is verrassend goedkoop!)

Deze zalm en croûte maak ik als ik het mezelf makkelijk wil maken

Dit is waarom jij je vis altijd te ver doorbakt (en dit is hoe je het wél moet doen)

Is zeeduivel eten iets voor jou? Dé vis van het jaar eet je het beste op deze manier

Door je vis in te smeren met mayonaise(!) bak je ‘m keer op keer perfect gaar

Zalm is niet altijd zo gezond als je denkt (en veel vetter dan verwacht)

Vispakketjes met orzo en pistache

Waarom je beter zalm op de huid kunt kopen (en misschien ook wel bakken)

Dit was de favoriete saus van Anthony Bourdain die alles beter maakt

Receptvideo: zo maak je een ahi poké bowl met verse tonijn

Bruschetta met haring, gepofte tomaat en ricotta (want de nieuwe haring is er weer!)

Waarom is blauwvintonijn uit de diepvries grijs? (en wat doet het met de smaak?)