How-to: supersnel en handig vis fileren

Ook veel foodies vinden het nog steeds lastig om zelf vis te fileren. Veel voorkomende problemen: de vis glibbert weg onder je handen, de huid laat niet los of je snijdt steeds maar een klein stukje huid weg. Onhandig!

Bekijk onderstaande video om deze basic techniek in 32 seconden onder de knie te krijgen.