Interviews
-
5 vragen aan Joël Broekaert: “Gefermenteerde haai is het enige dat ik écht niet binnenhoud”
-
5 vragen aan Nick Toet: “Ik gooi bijna op alles een lekkere hatsas – Haags voor hotsauce – als het maar smaak heeft en pittig is”
-
Dit zijn de beste (geheime) adresjes voor patisserie en brood volgens Rudolph van Veen
-
5 vragen aan Amijé Roos: “Bonito flakes zijn zó lekker, dat zouden we meer moeten eten in Nederland!”
-
5 vragen aan… Jigal Krant: “Mijn beste tip? Schroei the hell out of je groentes!”
-
5 vragen aan… Enzo Pérès-Labourdette: “Rijst met mayonaise is mijn guilty pleasure”
-
5 vragen aan… Mounir Toub: “Als je echt van je gasten houdt, serveer je kipbastilla”
-
5 vragen aan… Pien Wekking: “Het meest overschatte ingrediënt? Hier ga ik geen vrienden mee maken..”
-
5 vragen aan… Bart van Olphen: ‘Vis uit de Noordzee wordt erg onderschat’
-
Sterrenchef Soenil Bahadoer over zijn grootste kookblunder: ‘Die hele truffel was naar de knoppen!’
-
7 vragen aan Rudolph van Veen: ‘Ik vind eigenlijk alle bereidingen met aardappel het lekkerst’
-
5 vragen aan… Julius Jaspers: “Blauwe kaas? Ik gruwel ervan, wat ik ook probeer.”